سدیم متابی سولفیت Sodium metabisulfite

  • CAS Number 7681-57-4
  • شکل ظاهری White to yellow powder
  • حلالیت در آب 65.3 g/100 mL (20 °C)
  • فرمول شیمیایی Na2S2O5
  • وزن مولکولی 190.107 g/mol
  • نقطه ذوب 170 °C
  • نقطه جوش Decomposes
  • چگالی 1.48 g/cm3
  • فشار بخار 2.4 kPa at 20°C
  • حلالیت Very soluble in glycerol Slightly soluble in ethanol
  • مترادف Sodium pyrosulfite, Sodium disulfite