lookazma logo

trisodium citrate

دسته بندی: تری سدیم سیترات

مترادف:
Sodium citrate, Trisodium citrate, Citrosodine Citric acid, trisodium salt, E331
فرمول شیمیایی:
Na3C6H5O7
Cas No:
68-04-2
وزن مولکولی :
258.06 g/mol
ویسکوزیته:
N/A
نقطه اشتعال:
H2O (25 °C)
نقطه ذوب:
> 300 °C
نقطه جوش :
Decomposes
فشار بخار :
N/A
چگالی:
1.7 g/cm3
حلالیت در آب :
57 g/100 g H2O (25 °C)
شکل ظاهری :
White crystalline powder
حلالیت:
practically insoluble in ethanol (96 %)

تری‌ سدیم سیترات چیست؟

تری سدیم سیترات یک ترکیب شیمیایی با فرمول شیمیایی Na3C6H5O7 است که به عنوان یک ماده پرکاربرد در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ترکیب به صورت یک پودر بلوری یا دانه‌های بلوری شکل موجود است.

خواص فیزیکی و شیمیایی تری‌ سدیم سیترات

  • حالت فیزیکی: جامد
  • رنگ: بی‌رنگ یا سفید
  • حلالیت: حل شدن در آب
  • PH: قلیایی

ساختار مولکولی تری‌ سدیم سیترات

تری سدیم سیترات شامل سه اتم سدیم و یک مولکول سیترات (C6H5O7) است که به سه اتم هیدروژن و سه گروه کربوکسیلی (COOH) متصل است.

کاربردهای تری سديم سیترات

تری سدیم سیترات به عنوان یک ماده پرکاربرد در صنایع مختلف به دلیل خواص و ویژگی‌های آن مورد استفاده قرار می‌گیرد. برخی از کاربردهای تری‌سدیم سیترات عبارتند از:

  • صنایع غذایی: تری سدیم سیترات به عنوان یک ماده حافظ طبیعی و افزودنی مورد استفاده در صنایع غذایی استفاده می‌شود. این ترکیب به عنوان یک ماده امولسیفایر و افزودنی مؤثر در تولید مواد غذایی مانند نوشابه‌ها، آبمیوه‌ها، کنسروها، دسرها، غذاهای فرآوری شده، و … عمل می‌کند.
  • صنایع دارویی: در تولید برخی از داروها و محصولات دارویی نیز از تری‌ سدیم سیترات به عنوان یک ماده حفظ کننده و پایدار کننده استفاده می‌شود. این ترکیب می‌تواند خواص محافظتی و تقویتی داروها را افزایش دهد.
  • صنایع شیمیایی: تری‌ سدیم سیترات به عنوان یک ماده شیمیایی مورد استفاده در فرآیندهای صنعتی مختلف مانند پروسه‌های تولید و پالایش مواد شیمیایی، پاک‌کننده‌ها، و مواد پلیمری مورد استفاده قرار می‌گیرد.
  • صنایع شوینده و پاک‌کننده: این ترکیب به عنوان یک ماده پایدارکننده و حفظ کننده در تولید محصولات شوینده و پاک‌کننده مانند مایع ظرفشویی، شوینده‌های دستی، شامپوها و … استفاده می‌شود.
  • صنایع آرایشی و بهداشتی: در تولید محصولات آرایشی و بهداشتی مانند شامپوها، کرم‌های حمام، صابون‌ها و … از تری‌ سدیم سیترات به عنوان یک ماده مرطوب‌کننده و آرامبخش استفاده می‌شود.
  • صنایع نساجی: در صنایع نساجی به عنوان یک ماده فیکس کننده رنگ مورد استفاده قرار می‌گیرد.
  • صنایع نانوایی: در برخی فرآیندهای تولید نانومواد، تری‌ سدیم سیترات به عنوان یک ماده کاتالیستی یا پایدارکننده مورد استفاده قرار می‌گیرد.

به طور کلی، تری‌ سدیم سیترات به عنوان یک ماده چندمنظوره در صنایع مختلف استفاده می‌شود و از اهمیت بالایی برخوردار است.

نحوه تولید و سنتز

تری‌ سدیم سیترات معمولاً از واکنش اسید سیتریک با سدیم هیدروکسید یا سدیم کربنات تولید می‌شود. این واکنش به صورت شیمیایی در شرایط مناسب و با استفاده از کاتالیزورها انجام می‌شود.

بازار فروش

تری‌ سدیم سیترات به عنوان یک ماده پرکاربرد در صنایع مختلف مانند صنایع غذایی، صنایع داروسازی، صنایع شیمیایی، و صنایع شوینده و پاک‌کننده استفاده می‌شود. این ترکیب به دلیل خواص خنثی‌کننده، امولسیفایر، حل کننده و استحکام‌دهنده‌ای که دارد، در تولید محصولات متنوع استفاده می‌شود.

انبارش و حمل و نقل

تری‌ سدیم سیترات باید در ظروف محکم و محافظت شده از رطوبت نگهداری شود. هنگام حمل و نقل، باید از بسته‌بندی مناسب استفاده شود و تماس مستقیم با پوست و چشم با این ترکیب جلوگیری شود.

ملاحظات ایمنی

  • در صورت تماس مستقیم با پوست یا چشم، باید فوراً با آب شستشو شود.
  • هنگام استفاده از این ماده در صنایع، از لوازم حفاظتی مانند دستکش و ماسک استفاده شود.

اثرات زیست محیطی

در غلظت‌های معمول استفاده شده در صنایع، تری‌ سدیم سیترات به طور کلی به عنوان یک ماده غیر سمی شناخته می‌شود.

با این حال، در صورت پرت کردن بزرگ مقادیر از این ترکیب به محیط زیست، ممکن است اثرات مخربی بر روی موجودات آبزیان و حیات‌وحش داشته باشد. به همین دلیل باید مقدار مصرفی آن به دقت کنترل شود.

فیلتر ها
انتخاب برند
گرید
درصد خلوص
بسته بندی
کشور تولید کننده
محدوده قیمت - slider
350,000تومان3,600,000تومان